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豆知識(旧ブログ)

さこだ歯科のスタッフが綴る、口腔内に関する豆知識です。
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みなさん、こんにちは(^^)
最近、ほうじ茶が美味しいです☆そして体にも良いらしいのです。

ほうじ茶の特徴はカフェインが少ないこと。
ほうじ茶には抗ガン作用などで注目されているタンニンは含まれていますが、カフェインはごく少量だけ。
それは、ほうじ茶を作る際、柳類のお茶(番茶)を高温で焙じることにより、カフェインがとばされるんですって。
ですから、赤ちゃんやお年寄り、病気の方にとくにおすすめのようです☆
しばらくはほうじ茶にはまりそうです(*^▽^*)