皆さん新年あけましておめでとうございます🐎

今年も宜しくお願いします🙇

さて、皆さんは正月におせち料理は食べましたか？

自分は、毎年実家に帰りおせち料理を食べていますがおせち料理って地方によって
色んな種類があったりするみたいです、少し気になって簡単に調べてみました。
まず、関東と関西の違いですが基本的な味付けの違いとしては関東は濃口醤油に砂糖、関西は薄口醤油に出汁の文化があるみたいです。
そして、地方によっても北海道、東北では魚をたくさん使った酢の物やお雑煮、九州では肉料理や筑前煮など煮物など地方で独自の文化で食べられているみたいです。
調べてみると、おせち料理は奥が深いものなんだと感じました。皆さんの地元ではどんなものを食べますか❓❓

さて、おせちの事ばかり話しすぎてしまいましたが、おせち料理やお酒のおつまみ、お菓子など食べた後は虫歯にならない様にしていきましょう。
虫歯菌は甘い物が大好きです。食べ物ばかり食べすぎてそのまま口腔内を放置してしまいますと虫歯菌がどんどん歯を溶かしてしまいます。
歯は普段は硬いエナメル質で守られていますが、虫歯菌によって壊されてしまうと簡単歯の内部の象牙質と呼ばれる神経に繋がっている管に到達し、
歯の神経まで時間をかけて進行することがあります。
皆さんも横になる前に歯磨き、フロスを手に取り虫歯菌を追い出してからゴロゴロしましょう🪥🪥

鹿児島市中央町 医療法人篤志会 さこだ歯科
診療放射線技師 阿久根