ジビエ料理 ️
2023.04.28
みなさんこんにちは
歯科衛生士の肥後です
みなさんは好き嫌いはありますか⁇
私はありません!
そして珍しいものがあると食べたくなるタイプなので、みつけたらなるべく食べるようにしています
今まで食べたことがあるものは、
クジラ
イノシシ
シカ
カモ
カンガルー
カラス ⬛
などなど。
あとはフィリピンで食べられているバロットと呼ばれる料理!
孵化直前のアヒルの卵を加熱したゆで卵です
見た目はグロテスクですが、味は美味しいです
閲覧注意なので自己責任で検索してみてください
今年はクマ やカエル を食べられたらなと思っています
最近は年齢とともに挑戦することが少なくなった気が、、
今年こそスカイダイビング やるぞー!!!
仕事も頑張ります