Blog

ジビエ料理 ️

2023.04.28

 

みなさんこんにちは
歯科衛生士の肥後です

みなさんは好き嫌いはありますか⁇
私はありません!
そして珍しいものがあると食べたくなるタイプなので、みつけたらなるべく食べるようにしています

今まで食べたことがあるものは、
クジラ
イノシシ
シカ
カモ
カンガルー
カラス ‍⬛
などなど。

あとはフィリピンで食べられているバロットと呼ばれる料理!
孵化直前のアヒルの卵を加熱したゆで卵です
見た目はグロテスクですが、味は美味しいです
閲覧注意なので自己責任で検索してみてください

今年はクマ やカエル を食べられたらなと思っています

最近は年齢とともに挑戦することが少なくなった気が、、
今年こそスカイダイビング やるぞー!!!

仕事も頑張ります

 

RELATED

関連記事

スタッフブログ記事一覧